健康功傚

蘋果:醒酒
檸檬:和胃
蜂蜜:潤腸

食材用料

檸檬萵筍汁的做法

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  1.萵筍洗淨，切成小塊；蘋果洗淨去皮去核切小塊；檸檬切片擠汁備用；

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  2.將以上材料放入榨汁機中，加入冰水，高速攪打均勻，濾渣後即可飲用。

小貼士

一般人群均可食用，尤其適宜老人兒童；眡力弱者不宜多食，有眼疾特別是夜盲症的人士也應少食。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖，所以家庭烹飪時切記不要將葉丟棄了。