健康功傚

綠豆:補血、護齒、保護骨骼
冰糖:和胃

食材用料

冰鎮綠豆湯的做法

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  1.先把綠豆洗淨，在清水裡泡半小時以上，再逼出泡過的水，加入清水用大火熬，開鍋後加入適量冰糖，（喜甜的可以多放點）

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  2.熬一段時間會，綠豆開始脫殼，用勺子打撈出來

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  3.調中火繼續熬，喜歡喫繙沙多點的可以熬久一些，熬好晾冷後放入冰箱，一小時後就可以品嘗————清熱去火的冰鎮綠豆湯了！