健康功傚

西葫蘆:低蛋白質
雞蛋:養血

食材用料

西葫蘆黑木耳餡兒餃子的做法

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  1.西葫蘆洗乾淨，可去皮，（也可以不去外皮，隨自己心意就好）

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  2.把弄好的西葫蘆用工具搓成稍粗的絲，省去剁碎的麻煩了

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  3.提前泡好黑木耳

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  4.把西葫蘆絲橫著切幾刀，不要太碎，太碎的話影響口感。然後，把切碎的西葫蘆絲擠出汁，放在旁邊備用。

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  5.炒雞蛋碎。剁碎木耳。依次把蔥末、薑末、香油、雞精、鹽放入，慢慢順一個方曏攪動

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  6.擀餃子皮，開包，O(∩_∩)O

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  7.嘿嘿，包的餃子挺好看的

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  8.煮熟的餃子，大餡兒，媽媽的最愛