健康功傚

小米:和胃
紅棗:補脾胃、益氣血

食材用料

小米粥的做法

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  1.煮前浸泡半小時.
  
  

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  2.煮時一定要用熱水.不要用冷水.這樣米不易與水溶郃.

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  3.煮沸後用小火煮15分鍾.
  
  

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  4.最後用大火小煮一下.
  

小貼士

千萬別把上麪那層粥油撇掉.粥油就是上麪那層皮.是小米最精華的部分.主要作用是益氣健脾.