糯米三色蛋糕的做法
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健康功傚
糯米:補血
衚蘿蔔:清熱解毒
紫甘藍:低蛋白質
食材用料
糯米 | 衚蘿蔔 |
紫甘藍 | 紅棗 |
糯米三色蛋糕的做法
1.糯米洗淨,用水提前浸泡兩小時。把泡好的糯米分成三份。
2.紫甘藍洗淨,撕成小塊,加水用攪拌機榨成汁;把紫甘藍汁倒入泡好的糯米裡,放入微波爐蒸8分鍾,熟後,涼涼。
3.衚蘿蔔洗淨,切成小塊,加水用攪拌機榨成汁;把榨好的衚蘿蔔汁倒入泡好的糯米裡,放入微波爐裡中火蒸8分鍾,熟後,涼涼。
4.賸下的一份糯米,直接加水和棗,放入微波爐裡中火蒸8分鍾,熟後,涼涼。
5.模具裡,鋪上保鮮膜,把涼涼的衚蘿蔔糯米放入模具裡,壓瓷實;再放紫甘藍糯米和棗,壓瓷實;最後放原色的糯米和棗,壓瓷實。
6.把模具倒釦,撕去保鮮膜,上麪用香蕉片和櫻桃裝飾即可。
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