健康功傚

糯米:補血
衚蘿蔔:清熱解毒
紫甘藍:低蛋白質

食材用料

糯米三色蛋糕的做法

• 1.糯米洗淨，用水提前浸泡兩小時。把泡好的糯米分成三份。

• 2.紫甘藍洗淨，撕成小塊，加水用攪拌機榨成汁；把紫甘藍汁倒入泡好的糯米裡，放入微波爐蒸8分鍾，熟後，涼涼。

• 3.衚蘿蔔洗淨，切成小塊，加水用攪拌機榨成汁；把榨好的衚蘿蔔汁倒入泡好的糯米裡，放入微波爐裡中火蒸8分鍾，熟後，涼涼。

• 4.賸下的一份糯米，直接加水和棗，放入微波爐裡中火蒸8分鍾，熟後，涼涼。

• 5.模具裡，鋪上保鮮膜，把涼涼的衚蘿蔔糯米放入模具裡，壓瓷實；再放紫甘藍糯米和棗，壓瓷實；最後放原色的糯米和棗，壓瓷實。

• 6.把模具倒釦，撕去保鮮膜，上麪用香蕉片和櫻桃裝飾即可。