四不像壽司的做法
健康功傚
米飯:低蛋白質
食材用料
米飯 | 海苔皮 |
肉松 | 壽司醋 |
生抽 | 烤腸 |
四不像壽司的做法
1.備好2勺鹽,一勺糖,20ml的醋,在鍋裡隔水加熱,直到鹽融化即可。
2.米飯做好冷卻半個小時。
3.加入壽司醋到米飯裡攪拌均勻。
4.取其中一小部分,加生抽攪拌均勻。
5.將壽司簾鋪開,放上一塊壽司用海苔皮(一小半),將棕色米飯捏成手指粗細放在海苔的中間,卷起來,卷2條相同的圓柱形,是小熊的耳朵。
6.在賸餘的棕色米飯裡加入肉松攪拌均勻,再取一張海苔皮,中間鋪上棕色米飯。
7.中間放上一根半的烤腸。
8.卷成粗圓柱形,小熊的鼻子。
9.再取一張海苔皮,鋪滿白米飯。
10.中間的兩側放上小熊的耳朵。
11.正中央放小熊的鼻子。
12.卷起來,切割,最後用海苔皮做眼睛和嘴。
13.打包。。
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