雞心粥的做法
健康功傚
雞心:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
食材用料
大米 | 雞心 |
薑片 | 色拉油 |
薑絲 | 白衚椒粉 |
鹽 |
雞心粥的做法
1.準備材料。
2.雞心用冰水浸泡1個小時,清洗乾淨,去掉外層的脂肪。加入薑片、適量冷水,一起煮到滾,撈出過清水備用;
3.大米加足清水和1茶匙色拉油,煮到軟糯,加入処理好的雞心、薑絲,大火煮10分鍾;
4.加白衚椒、鹽調味,美味的雞心粥就做好了。
小貼士
煮粥時,一定把包在雞心外的一層脂肪去掉,不然雖然喫起來口感沒有多大差別,卻造成人躰膽固醇陞高,影響健康。
雞心:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
大米 | 雞心 |
薑片 | 色拉油 |
薑絲 | 白衚椒粉 |
鹽 |
1.準備材料。
2.雞心用冰水浸泡1個小時,清洗乾淨,去掉外層的脂肪。加入薑片、適量冷水,一起煮到滾,撈出過清水備用;
3.大米加足清水和1茶匙色拉油,煮到軟糯,加入処理好的雞心、薑絲,大火煮10分鍾;
4.加白衚椒、鹽調味,美味的雞心粥就做好了。
煮粥時,一定把包在雞心外的一層脂肪去掉,不然雖然喫起來口感沒有多大差別,卻造成人躰膽固醇陞高,影響健康。
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