健康功傚

蟲草花:補腎
乾香菇:化痰
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蟲草花香菇乳鴿飯的做法

• 1.蟲草花,乾香菇泡發切條,乳鴿洗淨剁小塊,用鹽,生粉,生抽和糖醃30分鍾,生薑去皮切絲

• 2.米洗淨,比平時做煮飯少一點水,倒入其它材料

小貼士

蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用於作湯料和*中的新寵，備受毉生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。