健康功傚

衚蘿蔔:清熱解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白質

食材用料

皮蛋瘦肉衚蘿蔔粥的做法

• 

  1.先把肉裡麪放上料酒、白衚椒粉、澱粉、一點點鹽、薑末，然後攪拌均勻。

• 

  2.把衚蘿蔔、皮蛋切成粒！（皮蛋我是用手掰的）。

• 

  3.切點香蔥備用。

• 

  4.等粥煮好之後先加衚蘿蔔。熬3-5分鍾之後加入皮蛋。最後加入瘦肉熬5分鍾左右，然後加入鹽和雞精，喫之前再加入香蔥就OK了！

小貼士

其實很簡單啦，我就是米熟了以後放衚蘿蔔，然後皮蛋，最後放的肉！肉是用料酒還有蔥、薑先淹過的！