健康功傚

粳米:除煩、止瀉、健脾

食材用料

雪蛤蓮子白果粥的做法

• 

  1.食材：泡發的雪蛤、白果、蓮子和粳米。
  

• 

  2.將粳米洗淨後放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。
  

• 

  3.放入泡發好的白果和蓮子。
  

• 

  4.蓋鍋蓋，大火燒開，揭蓋，繼續煲至米粒粘稠。
  

• 

  5.撇去泡沫。
  

• 

  6.放入雪蛤。
  

• 

  7.大火煲15分鍾，即可關火。

小貼士

如口味重的話，可以加入少許的食鹽調味。