蛋絲涼麪的做法
健康功傚
雞蛋:養血
黃瓜:低蛋白質
食材用料
雞蛋 | 掛麪 |
黃瓜 | 海天辣黃醬 |
白芝麻 | 涼開水 |
蛋絲涼麪的做法
1.平底鍋加入少許油,不用先加熱,雞蛋打散倒入鍋中,開小火,左右搖晃讓雞蛋攤開
2.黃瓜去皮,切成絲
3.將煎好的圓形蛋皮,切成四塊,再切成絲
4.掛麪煮熟,在冷卻的涼開水中過一下,盛至磐中,放上蛋絲和黃瓜絲,加一勺海天辣黃醬,撒上白芝麻即可,這樣一磐清淡爽口的夏日涼麪就做好啦
雞蛋:養血
黃瓜:低蛋白質
雞蛋 | 掛麪 |
黃瓜 | 海天辣黃醬 |
白芝麻 | 涼開水 |
1.平底鍋加入少許油,不用先加熱,雞蛋打散倒入鍋中,開小火,左右搖晃讓雞蛋攤開
2.黃瓜去皮,切成絲
3.將煎好的圓形蛋皮,切成四塊,再切成絲
4.掛麪煮熟,在冷卻的涼開水中過一下,盛至磐中,放上蛋絲和黃瓜絲,加一勺海天辣黃醬,撒上白芝麻即可,這樣一磐清淡爽口的夏日涼麪就做好啦
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