蛋絲涼麪的做法,第1張

蛋絲涼麪的做法,蛋絲涼麪,第2張

健康功傚

雞蛋:養血
黃瓜:低蛋白質

食材用料

雞蛋一個相尅食物掛麪任意
黃瓜一根相尅食物海天辣黃醬
白芝麻少許涼開水一碗

蛋絲涼麪的做法

  • 蛋絲涼麪的做法,蛋絲涼麪的做法圖解1,第3張

    1.平底鍋加入少許油,不用先加熱,雞蛋打散倒入鍋中,開小火,左右搖晃讓雞蛋攤開

  • 蛋絲涼麪的做法,蛋絲涼麪的做法圖解2,第4張

    2.黃瓜去皮,切成絲

  • 蛋絲涼麪的做法,蛋絲涼麪的做法圖解3,第5張

    3.將煎好的圓形蛋皮,切成四塊,再切成絲

  • 蛋絲涼麪的做法,蛋絲涼麪的做法圖解4,第6張

    4.掛麪煮熟,在冷卻的涼開水中過一下,盛至磐中,放上蛋絲和黃瓜絲,加一勺海天辣黃醬,撒上白芝麻即可,這樣一磐清淡爽口的夏日涼麪就做好啦


生活常識_百科知識_各類知識大全»蛋絲涼麪的做法

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