豆沙酥盒的做法
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健康功傚
雞蛋:潤燥
芝麻:祛風
食材用料
饅頭 | 雞蛋 |
豆沙餡 | 芝麻 |
油 |
豆沙酥盒的做法
1.雞蛋打開,衹取蛋黃,打散。
2.饅頭切成厚度一樣的片,沾一下水。
3.取一片饅頭片抹上一層豆沙。
4.用另一片饅頭片蓋上,捏緊。
5.用蛋液把口糊住,粘上芝麻。
6.鍋置火上,放油燒至5成熱,放入做好的饅頭盒,炸至兩麪金黃即可
小貼士
饅頭片沾水一是爲了少喫油;二是爲了沾芝麻。
雞蛋:潤燥
芝麻:祛風
饅頭 | 雞蛋 |
豆沙餡 | 芝麻 |
油 |
1.雞蛋打開,衹取蛋黃,打散。
2.饅頭切成厚度一樣的片,沾一下水。
3.取一片饅頭片抹上一層豆沙。
4.用另一片饅頭片蓋上,捏緊。
5.用蛋液把口糊住,粘上芝麻。
6.鍋置火上,放油燒至5成熱,放入做好的饅頭盒,炸至兩麪金黃即可
饅頭片沾水一是爲了少喫油;二是爲了沾芝麻。
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