韓國風味炒年糕的做法
健康功傚
卷心菜:補虛
青椒:溫中散寒
白糖:低蛋白質
食材用料
年糕 | 卷心菜 |
韓國辣醬 | 青椒 |
蔥薑 | 白糖 |
鹽 | 衚椒粉 |
韓國風味炒年糕的做法
1.年糕切條,備用
2.切好蔥薑、蒜末(我用的蒜苔代替)、青椒絲
3.卷心菜切條
4.熱鍋加油,炒蔥薑蒜,炒出香味,放入菜炒熟,倒上年糕,加水沒過食材,加入兩勺辣醬,糖鹽少許,根據個人口味加入乾辣椒,中火慢燉,注意不要粘鍋
5.收湯汁,出鍋
卷心菜:補虛
青椒:溫中散寒
白糖:低蛋白質
年糕 | 卷心菜 |
韓國辣醬 | 青椒 |
蔥薑 | 白糖 |
鹽 | 衚椒粉 |
1.年糕切條,備用
2.切好蔥薑、蒜末(我用的蒜苔代替)、青椒絲
3.卷心菜切條
4.熱鍋加油,炒蔥薑蒜,炒出香味,放入菜炒熟,倒上年糕,加水沒過食材,加入兩勺辣醬,糖鹽少許,根據個人口味加入乾辣椒,中火慢燉,注意不要粘鍋
5.收湯汁,出鍋
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