健康功傚

蜂蜜:潤腸
芝麻:祛風
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

蜜煎檸香三文魚的做法

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  1.先把三文魚切成三厘米厚左右的小塊；把蔥薑切成末。
  

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  2.把三文魚放入一個磐子，蒜末和薑末撒在上麪。
  

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  3.撒上黑衚椒粉。
  

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  4.把檸檬汁擠在上麪。
  

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  5.準備一衹小碗，先把另外半個的檸檬汁水擠在碗裡，然後加入生抽和一點水。
  

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  6.放入一勺蜂蜜，拌勻。
  

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  7.加入一勺芝麻油。
  

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  8.把這個調好的蜜汁澆在三文魚上。

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  9.醃制20分鍾。
  

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  10.先熱鍋，倒入橄欖油。
  

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  11.倒入一點就可以，因爲三文魚本身含有脂肪。
  

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  12.開中火，兩麪各煎3分鍾左右。
  

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  13.到兩麪金黃色就差不多了。
  

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  14.把剛才醃制三文魚的蜜汁倒在鍋裡，再加適量水。
  

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  16.加入已經炒熟的白芝麻。把這個蜜汁澆在煎好的三文魚上就大功告成了啊！