雙椒魚頭的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
料酒:低蛋白質
豆豉:透疹
食材用料
大魚頭 | 朝天椒 |
泡椒 | 醬油 |
料酒 | 鹽 |
蒜頭 | 豆豉 |
蔥花 |
雙椒魚頭的做法
1.洗乾淨魚頭,抹上鹽,料酒(去腥)醃半小時
2.切好蒜頭,雙椒(紅辣椒,泡椒),蔥花備用
3.將雙椒放在魚頭上麪,加入豆豉,適量醬油,蒸10分鍾(魚頭大的話蒸久一點)出鍋
4.加入少許油將蒜頭蔥花爆香,直接淋上魚頭即可
醬油:補血、護齒、保護骨骼
料酒:低蛋白質
豆豉:透疹
大魚頭 | 朝天椒 |
泡椒 | 醬油 |
料酒 | 鹽 |
蒜頭 | 豆豉 |
蔥花 |
1.洗乾淨魚頭,抹上鹽,料酒(去腥)醃半小時
2.切好蒜頭,雙椒(紅辣椒,泡椒),蔥花備用
3.將雙椒放在魚頭上麪,加入豆豉,適量醬油,蒸10分鍾(魚頭大的話蒸久一點)出鍋
4.加入少許油將蒜頭蔥花爆香,直接淋上魚頭即可
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