admin濃香手擀雞蛋麪的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
食材用料
| 麪粉 | 雞蛋 |
| 鹽 | 清水 |
濃香手擀雞蛋麪的做法
1.麪粉裡加入雞蛋，不加一滴水（一邊攪拌成雪花狀，不夠再加雞蛋）
2.揉成光滑的麪團，醒20分鍾
3.把麪團擀成薄片，切條
4.切好的麪條灑些麪粉拌下，防止粘連在一起
5.鍋裡的水燒開，加點鹽，放入麪條煮熟
6.撈出晾涼，放到冰箱冷藏，要喫的時候再拿出來
7.剛好家裡有食材，就炒著來喫，簡單又好喫
雞蛋:潤燥
| 麪粉 | 雞蛋 |
| 鹽 | 清水 |
1.麪粉裡加入雞蛋，不加一滴水（一邊攪拌成雪花狀，不夠再加雞蛋）
2.揉成光滑的麪團，醒20分鍾
3.把麪團擀成薄片，切條
4.切好的麪條灑些麪粉拌下，防止粘連在一起
5.鍋裡的水燒開，加點鹽，放入麪條煮熟
6.撈出晾涼，放到冰箱冷藏，要喫的時候再拿出來
7.剛好家裡有食材，就炒著來喫，簡單又好喫
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