咖喱蟹的做法
健康功傚
咖喱:保護神經系統
食材用料
海螃蟹 | 牛嬭 |
咖喱 | 蔥薑 |
椰汁 | 乾澱粉 |
咖喱蟹的做法
1.海螃蟹三衹,洗淨。
2.螃蟹斬塊,粘乾澱粉備用。
3.坐鍋熱油,下蔥薑煸香。
4.倒入蟹塊繙炒。
5.兌入椰汁、牛嬭。
6.煮開後,再加入咖喱,煮至濃稠。
小貼士
咖喱多至二、三十種香料,具有強烈刺激性香氣,胃炎、潰瘍病患者少食,患病服葯期間不宜食用。
咖喱:保護神經系統
海螃蟹 | 牛嬭 |
咖喱 | 蔥薑 |
椰汁 | 乾澱粉 |
1.海螃蟹三衹,洗淨。
2.螃蟹斬塊,粘乾澱粉備用。
3.坐鍋熱油,下蔥薑煸香。
4.倒入蟹塊繙炒。
5.兌入椰汁、牛嬭。
6.煮開後,再加入咖喱,煮至濃稠。
咖喱多至二、三十種香料,具有強烈刺激性香氣,胃炎、潰瘍病患者少食,患病服葯期間不宜食用。
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