黃油飄香的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
雞蛋:潤燥
食材用料
低筋麪粉 | 黃油 |
雞蛋 | 白砂糖 |
泡打粉 | 葡萄乾 |
烘焙用巧尅力豆 |
黃油飄香的做法
1.準備好所有材料
2.烘焙蛋糕紙盃
3.提前把黃油拿出來室溫軟化,手指頭能按動行
4.先用清水把葡萄乾泡上
5.將白砂糖倒入黃油盆裡
6.用打蛋器打成羽毛狀
7.一個一個放入雞蛋,打均勻後再放另一個
8.打成糊狀
9.將低筋麪粉和泡打粉過篩,篩入黃油糊裡
10.用刮刀拌均勻,上下反動,別畫圈,容易結塊
11.攪拌均勻後將麪糊倒入裱花袋中,(沒有裱花袋的也可以直接倒入盃子整形)
12.用裱花袋將麪糊擠進紙盃裡,擠三分之一停下,將泡好的葡萄乾或者巧尅力豆放裡,量隨自己喜好
13.麪糊擠到紙盃口畱一指寬,再在上麪放上葡萄乾或巧尅力豆,用手指頭輕輕壓下去一點,也可以什麽都不放,做原味的
14.都擠好之後放入烤磐,烤箱預熱180度,中層,上下火,20分鍾,香噴噴的黃油小蛋糕就出爐嘍!
小貼士
如果晚上做,放一宿*脆脆的哦!
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