健康功傚

西芹:低蛋白質
蘋果:醒酒
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

蘋果拌西芹的做法

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  1.材料：西芹、蘋果、枸杞（已泡）

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  2.將西芹折成段抽去筋清洗一下。

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  3.放在案板上切成小段，待用。

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  4.將蘋果清洗一下、去皮、去核。

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  5.放在案板上切成片，待用。

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  6.隨後，將切好的西芹下入沸水中焯開，1分鍾後撈出。

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  7.用涼開水過涼。

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  8.接著，將過涼好的西芹控乾水分。

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  9.然後，郃入切好的蘋果和泡好的枸杞。

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  10.最後，加適量的鹽。

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  11.加適量的雞精。

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  12.加適量的芝麻油。

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  13.加適量的香醋。

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  14.調味拌勻，即成。