健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

剁椒鳳爪的做法

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  1.鳳爪二十來衹，洗淨，剁去指甲。

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  2.蔥洗淨切段。

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  3.剁椒備用。

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  4.鍋裡燒開水，加入鳳爪煮開，撈出備用。

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  5.另起鍋熱油，加入兩湯勺剁椒，炒香。

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  6.加入鳳爪繙炒。

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  7.加入適量醬油和水，加蓋中小火燒。

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  8.收汁前加入蔥花拌勻。

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  9.起鍋裝磐。