健康功傚

青椒:溫中散寒

食材用料

豉汁豆腐的做法

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  1.準備好材料。

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  2.豆豉斬幾刀，將豆豉斬碎一點，油豆腐大塊的也改刀，青椒切圈，蒜切末。

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  3.炒鍋入油，下入蒜末，煸炒出香味。

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  4.下入青椒，煸炒。

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  5.下午油豆腐煸炒。

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  6.下入生抽，鹽，糖，雞精，更重要的就是豆豉，然後繙炒均勻。

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  7.少許一點水加入，蓋上鍋蓋，燜上3分鍾，就可以了，裝磐，撒上小米辣。