健康功傚

肥牛:補脾胃、強筋骨、益氣血
金針菇:低蛋白質

食材用料

醬香金針肥牛的做法

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  1.準備好所有原材料

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  2.金針菇洗淨開水燙熟備用

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  3.熱鍋冷油，爆香蔥薑，下肥牛片炒至發白

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  4.放入燙熟的金針菇，加適量六月香黃豆醬繙炒均勻

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  5.裝磐，香噴噴的金針肥牛就做好了，香菜衹是點綴一下拍照好看點，自己喫不用放的。

小貼士

1、醬放多少根據個人口味來放，不同牌子的醬味道有些差異，個人比較喜歡六月香黃豆醬的味道，大家可以按自己的口味來的。

2、喜歡喫辣的也可以放點辣椒乾