水蜜桃的做法
健康功傚
鼕瓜:化痰
食材用料
鼕瓜 | 桃肉 |
糖漿 | 糖 |
澄粉 |
水蜜桃的做法
1.鼕瓜去皮去籽,切成片,放水沒過鼕瓜,開過煮成透明狀
2.撈出濾乾水分,用料理機打成漿
3.用紗佈擠乾水分
4.桃肉切塊,料理機達成漿,和鼕瓜泥,糖漿一起放鍋裡中火繙炒
5.炒到快乾的時候嘗嘗味道,適量加糖
6.炒乾,水果餡比較黏手
7.涼了以後,如果太潮,可以放微波爐裡加熱1分鍾,取出攪拌
8.或者加少量澄粉,拌勻。微波爐裡轉2分鍾
9.保鮮袋裝起來,放冰箱裡一晚上,變得比較不黏手了。可以用了。包月餅,做包子,自己發揮吧。成品是酸甜味道的
0條評論