健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

糖漬洋姑娘的做法

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  1.材料：洋姑娘250尅，冰糖20尅，白糖25尅。

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  2.洋姑娘剝去外衣，洗淨瀝乾水分。

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  3.用刀子順邊緣直切或者斜切幾個口，這樣比直接切成兩片或者數片要賞心悅目。

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  4.切好口的洋姑娘碼放入容器，碼放一層撒一層白糖。

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  5.上層也碼放均勻撒上白糖。

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  6.密封容器後放入冰箱醃制2-3天。

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  7.醃制3天後的漿果半透明狀態。

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  8.醃制好的漿果倒入嬭鍋中，加入1盃清水和冰糖開火煮至開鍋。

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  9.煮到湯汁濃稠、漿果呈透明狀關火。

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  10.煮好的漿果倒入容器涼透，也可放入冰箱冷藏。

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  11.糖漬洋姑娘色澤豔麗口感冰爽潤滑。