健康功傚

雞腿菇:補血

食材用料

蠔油雞腿菇的做法

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  1.新鮮雞腿菇切去帶土的根部，多沖洗幾遍，瀝乾水分，切成兩半。

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  2.薑蒜切片，蔥白蔥綠分開切。

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  3.炒鍋中倒油，爆香薑蒜片和蔥白。

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  4.倒入雞腿菇繙炒，加一點點鹽，糖和老抽炒勻。

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  5.加蠔油提鮮。

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  6.撒上蔥綠拌勻即可。