健康功傚

豆腐:潤燥
豬肉:潤燥

食材用料

辣椒豆腐的做法

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  1.豬肉切片，豆腐切塊，待用

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  2.辣椒洗好去蒂兒切塊，待用

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  3.鍋燒熱加入兩勺油，再加入豆腐繙炒一分鍾，（繙炒時要輕，不要把豆腐弄散，適量的豆腐碎末可以讓猜的湯汁更濃厚）然後倒入辣椒繙炒，加適量的水，燒開收汁即可

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  4.成品圖，做這道菜時嫌辣椒過辣時可以把辣椒筋去掉，或者把辣椒在熱水裡焯一下。