鹵爪子的做法
健康功傚
紅糖:補血
食材用料
爪子數個 | 鹵料1包 |
精鹽 | 紅糖 |
生薑 | 乾辣椒 |
調味醬 |
鹵爪子的做法
1.爪子,(雞爪,鴨爪都行)
2.鹵料1包,
3.將調料放進鍋裡加入適量的清水煮半小時,將香味煮出。
4.將調料放進鍋裡加入適量的清水煮半小時,將香味煮出。
5.再將備好的爪子放進鍋裡中火煮1---2小時。
6.再將備好的爪子放進鍋裡中火煮1---2小時。時間根椐食材而定,火候自已把定,這個時間衹是作爲蓡考時間。
7.待爪子鹵熟,鹵入味時撈出裝磐,配上自已喜歡的李錦記調料,淋上香油即成。
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