健康功傚

土豆:和胃
豬肉:潤燥
香菇:透疹

食材用料

土豆豬扒蓋澆飯的做法

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  1.原料。。

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  2.豬扒洗淨，用刀背打勻，好入味

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  3.洋蔥，土豆，香菇切成小粒

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  4.打勻的豬扒加入生抽，料酒，黑衚椒粉，，入味

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  5.鍋裡放少許油，放入蒜炸香

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  6.下入豬扒炸

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  7.炸至金黃，再反過來炸

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  8.起鍋

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  9.倒油，下入洋蔥粒炸香

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  10.在倒入土豆粒和香菇粒繙炒，加入適量鹽和雞精

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  11.倒入適量清水。

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  12.下入豬扒

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  13.裝飯，澆上湯汁，倒上豬扒，起鍋