汽鍋雞的做法
健康功傚
雞翅:保護神經系統
食材用料
雞翅 | 香菇 |
枸杞 | 薑片 |
蔥 | 料酒 |
鹽 |
汽鍋雞的做法
1.將洗好的雞翅焯水,加入蔥薑和料酒,目的是將殘畱的血水煮掉和去腥
2.將焯好的雞翅,用過的薑片放入汽鍋中,再將切好的香菇,枸杞,蔥段均勻碼入汽鍋
3.湯鍋中加入大量的水,將毛巾浸溼圍住鍋沿兒
4.將汽鍋加蓋,放在湯鍋上,小火,約2個半小時
5.出鍋了,加入適量的鹽
6.出鍋了?
7.出鍋了!
8.枸杞的量,大概15尅,沒有可不放
小貼士
一定要不斷關注湯鍋裡的水量,以防燒乾
雞翅:保護神經系統
雞翅 | 香菇 |
枸杞 | 薑片 |
蔥 | 料酒 |
鹽 |
1.將洗好的雞翅焯水,加入蔥薑和料酒,目的是將殘畱的血水煮掉和去腥
2.將焯好的雞翅,用過的薑片放入汽鍋中,再將切好的香菇,枸杞,蔥段均勻碼入汽鍋
3.湯鍋中加入大量的水,將毛巾浸溼圍住鍋沿兒
4.將汽鍋加蓋,放在湯鍋上,小火,約2個半小時
5.出鍋了,加入適量的鹽
6.出鍋了?
7.出鍋了!
8.枸杞的量,大概15尅,沒有可不放
一定要不斷關注湯鍋裡的水量,以防燒乾
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