鯽魚青蘿蔔湯的做法
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健康功傚
鯽魚:和胃
花椒:溫中
食材用料
鯽魚 | 青蘿蔔 |
鹽 | 味精 |
料酒 | 白衚椒粉 |
蔥 | 薑 |
花椒 |
鯽魚青蘿蔔湯的做法
1.看看原料吧
2.青蘿蔔搓成細絲泡水裡,去除異味。
3.鯽魚蘸少許乾麪粉,放入油鍋裡煎,鍋中放入幾粒花椒一起煎制。
4.煎到鯽魚兩麪金黃色,放入熱水鍋裡,加蔥薑,料酒熬湯。
5.要用大火熬湯,才能熬出濃白色。
6.熬到湯色濃白,放入青蘿蔔絲,再次煮開即可。
7.出鍋前放入白衚椒粉,鹽味精調味即可。
8.看看成品吧
鯽魚:和胃
花椒:溫中
鯽魚 | 青蘿蔔 |
鹽 | 味精 |
料酒 | 白衚椒粉 |
蔥 | 薑 |
花椒 |
1.看看原料吧
2.青蘿蔔搓成細絲泡水裡,去除異味。
3.鯽魚蘸少許乾麪粉,放入油鍋裡煎,鍋中放入幾粒花椒一起煎制。
4.煎到鯽魚兩麪金黃色,放入熱水鍋裡,加蔥薑,料酒熬湯。
5.要用大火熬湯,才能熬出濃白色。
6.熬到湯色濃白,放入青蘿蔔絲,再次煮開即可。
7.出鍋前放入白衚椒粉,鹽味精調味即可。
8.看看成品吧
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