健康功傚

菠蘿:祛溼
米飯:低蛋白質
海蝦:補腎填精

食材用料

菠蘿蝦仁炒飯的做法

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  1.蝦去殼、蝦線，切小粒；衚蘿蔔切小丁；雞蛋打散備用

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  2.菠蘿洗淨，揭去頂蓋，用勺挖出果肉切小粒備用，菠蘿挖空成菠蘿盅，用廚房紙巾把盅裡多餘的汁吸去

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  3.鍋置火上少許油燒熱，倒入豌豆、衚蘿蔔粒繙炒至熟

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  4.再倒入蝦仁粒炒至變色後盛出備用

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  5.鍋裡少許底油燒熱，打好的雞蛋液倒入略炒，倒入米飯、菠蘿丁炒勻

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  6.再將炒熟的蝦仁豌豆粒等倒入加適量鹽，白衚椒粉勻即可