健康功傚

洋蔥:殺蟲

食材用料

洋蔥炒嫩南瓜的做法

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  1.嫩南瓜洗淨後先切成片再切成絲備用。

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  2.辣椒切小段，薑切碎，洋蔥切絲備用。

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  3.辣椒切小段，薑切碎，洋蔥切絲備用。

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  4.炒鍋上火，倒入油燒熱，放入薑末辣椒爆香。

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  5.放入南瓜絲。

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  6.放入洋蔥繙炒斷生。

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  7.放入適量鹽繙炒均勻再放入少許味精繙炒均勻即可關火食用。

小貼士

嫩南瓜不可久炒斷生即可，保持口感的脆嫩爽口。