健康功傚

帶魚:補虛
白糖:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

帶魚燉豆腐的做法

• 

  1.帶魚洗淨切5厘米長的段。

• 

  2.裹蛋液炸至金黃。

• 

  3.鍋內放少許食用油爆香蔥薑後倒入炸好的帶魚。

• 

  4.鍋中倒入熱水，放鹽，料酒，白糖老抽調味燉15分鍾。

• 

  5.出鍋時灑少許衚椒粉即可。

小貼士

開始燉帶魚時不要加蓋，5分鍾後再蓋可以讓魚腥味有傚去除。