健康功傚

雞腿:保護神經系統
海蝦:補腎填精
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

雞塊燒海蝦的做法

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  1.豆角洗淨切段。

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  2.將豆角入鍋中焯水盛出備用。

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  3.雞腿切塊。

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  4.海蝦去須洗淨。

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  5.熱鍋下油，放入適量蔥薑熗鍋。

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  6.放入雞塊。

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  7.繙炒至出油。

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  8.加入焯過水的豆角。

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  9.繙炒一分鍾。

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  10.再加入美極鮮和衚椒粉炒出香味。

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  11.再放入海蝦。

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  12.繙炒至海蝦變色。

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  13.加入高湯和蠔油炒勻蓋蓋燜一分鍾過火盛磐即可。

小貼士

蝦和雞肉都很鮮所以不用加味精。
豆角不好熟，所以要提前焯水。