香菇榨菜肉絲的做法
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健康功傚
豬肉:潤燥
食材用料
花菇 | 豬肉 |
榨菜 | 青椒 |
食油 | 鹽 |
生抽 |
香菇榨菜肉絲的做法
1.準備好乾花菇、青椒、洋蔥(汗!好忘記用了)、榨菜。
2.豬肉、青椒、榨菜洗淨、切絲;花菇提前泡發,洗淨、切薄片備用。
3.取適量豬肉絲用生抽、澱粉拌勻備用。
4.青椒入無油鍋乾煸。
5.炒至變色後加入適量鹽,盛起備用。
6.鍋中油熱,倒入豬肉絲;滑散。
7.倒入青椒,炒勻。
8.加入花菇,炒勻。
9.加入適量鹽,炒勻。
10.倒入榨菜絲,炒勻。
11.淋入生抽,炒勻。炒好的香菇榨菜肉絲,調好味盛入磐中。
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