admin魚香肉絲的做法
健康功傚
茭白:清熱解毒
衚蘿蔔:清熱解毒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 裡脊肉 | 茭白 |
| 筍 | 黑木耳 |
| 衚蘿蔔 | 糖 |
| 薑 | 蔥 |
| 玉米油 | 料酒 |
| 生抽 | 醬油 |
| 澱粉 | 鹽 |
| 醋 |
魚香肉絲的做法
1.所有材料備齊洗淨
2.裡脊肉切絲
3.放少許料酒和薑絲拌勻
4.筍茭白黑木耳均切絲
5.衚蘿蔔切絲
6.炒鍋加熱放油
7.放入薑絲蔥花
8.放入裡脊肉大火煸炒至變色，很快盛出
9.倒入黑木耳絲筍絲茭白絲煸炒
10.按自己口味調好糖醋汁放入澱粉拌勻
11.鍋中倒入盛起的肉絲
12.放入衚蘿蔔絲
13.糖醋汁再次拌勻倒入鍋中
14.大火收汁，撒上蔥花即可
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