慄子紅燒排骨的做法
健康功傚
板慄:補腎
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
肋排 | 板慄 |
八角 | 香葉 |
冰糖 | 乾辣椒 |
鹽 | 生抽 |
清水 |
慄子紅燒排骨的做法
1.原料
2.剝皮待用
3.排骨焯水
4.洗淨待用
5.熱鍋下油,下排骨煎至微黃
6.下入香葉,八角,乾辣椒炒香
7.調入生抽,上色
8.加入清水煮開,放冰糖,燜20分鍾
9.倒入慄子,再小火燜20分鍾
10.大火燒開,調入鹽,雞粉,即可
板慄:補腎
八角:理氣、止痛、散寒
肋排 | 板慄 |
八角 | 香葉 |
冰糖 | 乾辣椒 |
鹽 | 生抽 |
清水 |
1.原料
2.剝皮待用
3.排骨焯水
4.洗淨待用
5.熱鍋下油,下排骨煎至微黃
6.下入香葉,八角,乾辣椒炒香
7.調入生抽,上色
8.加入清水煮開,放冰糖,燜20分鍾
9.倒入慄子,再小火燜20分鍾
10.大火燒開,調入鹽,雞粉,即可
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