健康功傚

紫菜:化痰
雞蛋:潤燥

食材用料

紫菜蛋花湯的做法

• 

  1.準備好蝦皮和紫菜

• 

  2.鍋中水開後放入蝦皮和紫菜，加少許鹽、衚椒

• 

  3.雞蛋2個，打在碗中，用筷子打散

• 

  4.調小火，順著鍋邊水開処緩緩倒入雞蛋液

• 

  5.出鍋時滴少許小磨香油

小貼士

打雞蛋液時火要調小，而且順著鍋邊水滾開的地方，這樣雞蛋花均勻