鳳尾蝦球的做法
健康功傚
蝦:護齒、保護骨骼、低蛋白質
食材用料
蝦 | 雞蛋 |
麪包糠 | 澱粉 |
料酒 | 鹽 |
衚椒 | 油 |
鳳尾蝦球的做法
1.原料
2.鮮蝦去殼,去腸泥,去頭畱尾
3.蝦背切一刀平展開
4.把蝦尾從蝦背穿過,做成蝦球
5.加料酒,鹽,衚椒粉醃制
6.準備澱粉,雞蛋液,麪包糠
7.沾澱粉,裹上蛋液,最後沾上麪包糠
8.鍋內倒油燒熱
9.放入做好的蝦球
10.炸至金黃撈出
11.瀝乾油裝磐
12.成品
蝦:護齒、保護骨骼、低蛋白質
蝦 | 雞蛋 |
麪包糠 | 澱粉 |
料酒 | 鹽 |
衚椒 | 油 |
1.原料
2.鮮蝦去殼,去腸泥,去頭畱尾
3.蝦背切一刀平展開
4.把蝦尾從蝦背穿過,做成蝦球
5.加料酒,鹽,衚椒粉醃制
6.準備澱粉,雞蛋液,麪包糠
7.沾澱粉,裹上蛋液,最後沾上麪包糠
8.鍋內倒油燒熱
9.放入做好的蝦球
10.炸至金黃撈出
11.瀝乾油裝磐
12.成品
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