健康功傚

莧菜:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

莧菜牛肉丸湯的做法

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  1.材料；

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  2.莧菜摘嫩的部分洗乾淨；

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  3.牛肉丸切一下十花刀； 蒜拍碎； 薑切片；

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  4.鍋中加水3碗加薑片燒開，放入牛肉丸滾至浮起；

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  5.然後下莧菜；

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  6.再滾開時攪拌下蒜、鹽和少許油調味，夏日清熱解毒的靚湯就完成了~ 蒜衹是用來提味，可不加~~~