醉香羊柳的做法
健康功傚
羊肉:保護神經系統
食材用料
羊肉 | 上海青 |
西芹 | 紅椒 |
白葡萄酒 | 生薑 |
味精 | 生粉 |
食用油 | 美極醬油 |
鹽 |
醉香羊柳的做法
1.準備好羊肉和所有配料
2.把羊肉切0.5厘米成的片放在清水中泡20分鍾
3.把所有配料切成片
4.把泡清水羊肉瀝乾水下入調料拌好在下生粉拌好上漿
5.把炒鍋燒熱下入食用油燒致180度下入漿好的羊肉把肉發撒在下入配料在油中一分鍾倒出在下入調料下入發好的羊肉一炒好最後下入白葡萄酒
6.把上海小白菜在開水中煮一分鍾倒出瀝乾水放在磐子中把炒好的羊肉放在磐子中間
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