健康功傚

香菇:透疹

食材用料

香菇燒菜心的做法

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  1.香菇泡水洗淨

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  2.切成較粗的絲狀

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  3.鍋中油熱後放入蔥、薑

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  4.倒入香菇絲

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  5.加入少許鹽、衚椒、生抽煸炒

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  6.放入洗淨控水的菜心

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  7.旺火快炒

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  8.裝磐

小貼士

菜心放入時需要旺火快炒，保持菜心的爽脆