豬油渣炒酸菜的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
酸菜 | 肥豬肉 |
蒜蓉 | 蔥花 |
生抽 | 白糖 |
豬油渣炒酸菜的做法
1.酸菜先用清水泡洗乾淨,擠乾水份,切細
2.剁好蒜蓉,切好蔥花備用;
3.肥豬肉切成小塊,先小火炸出油,然後下蒜蓉和蔥頭爆香;
4.倒入酸菜炒均勻;
5.期間加入少許生抽,一茶匙的糖調味炒勻;
6.上鍋前下蔥花即可!
小貼士
酸菜因爲是用鹽醃成的,已有鹹味,所以最後沒有放鹽,衹是放了少許生抽提鮮!糖是一定要放的,這樣才好喫!!
白糖:低蛋白質
酸菜 | 肥豬肉 |
蒜蓉 | 蔥花 |
生抽 | 白糖 |
1.酸菜先用清水泡洗乾淨,擠乾水份,切細
2.剁好蒜蓉,切好蔥花備用;
3.肥豬肉切成小塊,先小火炸出油,然後下蒜蓉和蔥頭爆香;
4.倒入酸菜炒均勻;
5.期間加入少許生抽,一茶匙的糖調味炒勻;
6.上鍋前下蔥花即可!
酸菜因爲是用鹽醃成的,已有鹹味,所以最後沒有放鹽,衹是放了少許生抽提鮮!糖是一定要放的,這樣才好喫!!
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