健康功傚

鴨腿:補血
衚蘿蔔:清熱解毒
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蒸鴨塊的做法

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  1.鴨腿斬塊。

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  2.將鴨塊放入盆中。

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  3.拌勻醃制30分鍾。

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  4.衚蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。

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  5.將切好的衚蘿蔔放入大碗底部。

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  6.再在上麪鋪上醃制好的鴨塊。

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  7.放入蒸鍋中旺火蒸40分鍾即可。

小貼士

蒸的時候水要一次加足。