健康功傚

豆豉:透疹

食材用料

電飯鍋焗豉汁雞的做法

• 

  1.備好用料

• 

  2.鍋裡燒熱，下油，把半衹雞煎至兩邊微黃

• 

  3.電飯鍋底擺幾根蔥，防止雞皮粘底

• 

  4.把煎好的雞放放蔥上麪

• 

  5.接著是爆香蒜米和豆豉

• 

  6.爆好，下生抽

• 

  7.把爆香的配料都淋到雞上麪，薑片也放下去。按煮飯，大概半小時就熟了

• 

  8.好喫了，簡單吧？

• 

  9.把雞放磐裡，淋上鍋底的料。蔥不要了

• 

  10.也可以變成豆豉手撕雞。老公愛喫雞翅，兒子愛喫雞腿。呵呵！