香芋肉丸的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
香芋 | 五花肉泥 |
魚露 | 蔥 |
鹽 | 糖 |
衚椒粉 | 蠔 油 |
生粉 | 雞粉 |
香芋肉丸的做法
1.香芋切小方丁,五花肉剁碎成泥後加入調味料與蔥花
2.把肉拌至起膠狀
3.取一份肉弄成球形,放在香芋丁裡
4.讓肉均勻的粘滿香芋丁
5.把做好的香芋肉丸放在一碟子中
6.置蒸鍋裡
7.中火蒸12分鍾
8.熟後取出即可食用
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
香芋 | 五花肉泥 |
魚露 | 蔥 |
鹽 | 糖 |
衚椒粉 | 蠔 油 |
生粉 | 雞粉 |
1.香芋切小方丁,五花肉剁碎成泥後加入調味料與蔥花
2.把肉拌至起膠狀
3.取一份肉弄成球形,放在香芋丁裡
4.讓肉均勻的粘滿香芋丁
5.把做好的香芋肉丸放在一碟子中
6.置蒸鍋裡
7.中火蒸12分鍾
8.熟後取出即可食用
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