健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

涼拌黑木耳的做法

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  1.取黑木耳泡水；

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  2.泡至黑木耳變軟，發大；

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  3.把黑木耳的頭剪乾淨，清洗乾淨備用；

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  4.鍋裡加入適量的水煮開；

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  5.倒入処理好的黑木耳；

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  6.大火煮至黑木耳變熟（約1分鍾）；

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  7.撈起煮好的黑木耳，沖涼水，瀝乾水份裝起備用；

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  8.加入適量的蒜茉；

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  9.加入煮熟過涼水後的紅椒絲；

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  10.加入適量的剁椒；

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  11.加入適量的白醋和醬油，攪拌均勻即可。