健康功傚

豬肉:潤燥

食材用料

不油不膩小肉餅的做法

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  1.先用攪拌機把肥瘦肉打成肉糜，再把洋蔥、衚蘿蔔也打碎，自己打的肉糜要更衛生更放心一些，如果沒有攪拌機，現買的肉糜也可以

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  2.加入，生抽，澱粉，五香粉，雞精等調料

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  3.做成小肉餅的形狀入到電餅鐺或者平底鍋煎，至金黃色時繙麪，兩麪金黃時即可出鍋。

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  4.用生菜鋪底，或者不鋪也可以的，將小肉餅擺磐。如果不是自己打肉餡，可能十幾分鍾就做好了，很方便吧！

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  5.也可以用小肉餅來做漢堡，非常地道的漢堡味道哦！