健康功傚

桂圓:養肝
鵪鶉蛋:補血

食材用料

鵪鶉蛋桂圓湯的做法

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  1.材料：桂圓、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、冰糖

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  2.將桂圓剝殼，待用。

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  3.在湯鍋裡倒入適量的清水。

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  4.接著，下入剝好的桂圓煮開，煮至桂圓有些發白。

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  5.然後，郃入剝好的鵪鶉蛋，擱入冰糖。

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  6.煮開。

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  7.最後，煮至冰糖溶化，即成。