健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

酸味鴨胗的做法

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  1.過好水的鴨胗，酸辣椒，大蒜。

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  2.鴨胗切片，辣椒切段，蒜切段。

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  3.燒油放進鴨胗炒勻，。

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  4.淋點醋去味。

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  5.放點鹽將鴨胗炒熟炒入味。

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  6.再放進酸辣椒提味。

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  7.繙炒片刻，將酸辣味融入鴨胗裡。

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  8.淋上醬油，放進大蒜炒勻。

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  9.再放進十三香，味精提鮮出鍋。

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  10.裝磐上桌。